Bioteknologi

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup untuk menghasilkan barang dan jasa  makhluk hidup yang berperan dalam bioteknologi disebut dengan agen. Agen terbagi menjadi dua  yaitu utuh dan sebagian. Agen yang utuh contohnya adalah baketeri seperti khamir pada pembuatan tempe. agen sebagian contohnya DNA dan enzim.

Sejarah Bioteknologi:

-Louis Pasteur pada tahum 1870 menemukan adanya mikroba dalam makanan dan  minuman. -Buchner pada tahun 1897 menemukan fermentasi alkohol dan ragi yang menghasilkan ethanol dan karbon dioksida -Karoly Ereky pada tahun 1919 pertama kali memperkenalkan isitilah Bioteknologi

Penggolongan bioteknologi

Bioteknologi terbagi menjadi dua yaitu konvensional dan modern

Ciri-ciri bioteknologi konvensional:

-Memanfaatkan mikroorganisme secara lamgsung  -Teknik dan alat masih sederhana -biasanya untuk makanan

Contoh bioteknologi konvensional : 

-Pembuatan Tempe  -Pembuatan Roti

Ciri-ciri bioteknologi modern:

-Menggunakan rekayasa genetika -Teknologi canggih -Menggunakan sebagian makhluk hidup

Contoh bioteknologi modern:

-Kultur Jaringan -Fusi Protoplasma -Pembuatan Insulin -Bayi tabung -DNA rekombinan